Resep Praktis Donat Mini Terenak

Resep Membuat Donat Mini.

Donat Mini Kamu bisa membuat Donat Mini menggunakan 10 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Donat Mini

  1. Tambahkan 200 gr dari tepung pro tinggi.
  2. Tambahkan 50 gr dari tepung pro sedang.
  3. Campurkan 6 gr dari yeast.
  4. Tambahkan 35 gr dari gula pasir.
  5. Persiapkan 10 gr dari Kental Manis.
  6. Tambahkan 1 butir dari kuning telur.
  7. Tambahkan 120 gr dari air putih/susu uht.
  8. Campurkan 50 gr dari margarin.
  9. Tambahkan 3 gr dari garam.
  10. Persiapkan dari Topping : buttercream (resep terpisah yah), keju parut & meises.

Langkah Langkah Membuat Donat Mini

  1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni setengah kalis.
  2. Masukan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis.
  3. Setelah kalis istirahatkan 10 menit dan gilas dengan rolling pin agar udara yg ada di adonan keluar.
  4. Timbang masing2 25 gr dan rounding kemudian istirahatkan lagi 10 menit.
  5. Pipihkan dengan seperti digambar.
  6. Istirahatkan kembali 30-45 menit hingga ringan dan mengembang 2 kali lipat.
  7. Panaskan minyak, goreng di api sedang cenderung kecil.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Beri topping sesuai selera, butter cream akan saya share tersendiri yah selamat mencoba.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Donat Mini.

Komentar