Resep Memasak Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor Hitungan Menit

Resep Membuat Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor.

Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor Kamu bisa membikin Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor menggunakan 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor

  1. Tambahkan 250 gram dari telor puyuh.
  2. Persiapkan 1 bh dari labu siam.
  3. Campurkan 65 ml dari santan kentan (sy pke kara).
  4. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
  5. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  6. Persiapkan 1 batang dari serai.
  7. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula, sasa dan air.
  8. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
  9. Campurkan 6 butir dari bawang merah.
  10. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  11. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
  12. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
  13. Campurkan 1 cm dari kencur.
  14. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  15. Tambahkan Seujung sdt dari jintan.
  16. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.

Langkah Langkah Membuat Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor

  1. Cuci bersih telur, rebus sampai matang, dan kupas. Sisihkan.
  2. Kupas labu, potong korek api, cuci bersih pd air mengalir, tiriskan.
  3. Siapkan bumbu halus, panaskan minyak secukupnya. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Tumis sampai bumbu matang. Lalu masukkan labu, aduk rata. Masak hingga labu agak layu. Bila terlalu kering bisa ditambah sedikit air..
  5. Masukkan telor puyuh, aduk2 lalu ungkep agar bumbu meresap (ditutup wajannya ya 😁).
  6. Tambahkan air sesuai selera (kali ini air yg untuk kuahnya ya). Masukkan gula, garam, sasa. Aduk rata, masak hingga mendidih. Baru masukkan santan, langsung diaduk lagi supaya rata. Masak sampai semua matang, jangan lupa koreksi rasa. Selesai.
  7. Siap disajikan dengan nasi hangat. Ini masak malem buat menu bekal anak besok pagi. Tanpa pelengkap apapun, buat anak udah cukup ya.. Protein dapet, sayurnya dapet. Lemaknya dr minyak dan santan. Hehe... Kalo emaknya paling perlengkapnya sambal instan sasetan 😂🤣.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Labu Siam Telor Puyuh Bumbu Opor.

Komentar