Resep Memasak Daging lapis Kentang Anti Ribet

Resep Membuat Daging lapis Kentang.

Daging lapis Kentang Kamu bisa membuat Daging lapis Kentang menggunakan 22 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Daging lapis Kentang

  1. Persiapkan 300 gr dari daging sapi potong2.
  2. Tambahkan 250 gr dari kentang potong2 dan goreng.
  3. Tambahkan 250 gr dari kacang Tolo/kacang nagara rebus empuk.
  4. Tambahkan 3 lbr dari daun jeruk.
  5. Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
  6. Tambahkan 1 cm dari kayu manis.
  7. Persiapkan 1 btg dari sere.
  8. Persiapkan 1 sdm dari air asam.
  9. Tambahkan 3 sdm dari kecap manis.
  10. Persiapkan 2 butir dari cengkeh.
  11. Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
  12. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  13. Tambahkan Secukupnya dari air.
  14. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  15. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
  16. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  17. Campurkan 2 bh dari cabe merah besar (buang biji).
  18. Campurkan 1 cm dari lengkuas.
  19. Campurkan 4 cm dari kunyit.
  20. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  21. Tambahkan 1/4 bh dari pala.
  22. Campurkan 1 sdt dari lada bubuk.

Cara Cara Membuat Daging lapis Kentang

  1. Kupas kentang dan potong2 daging.
  2. Tumis bumbu halus bersamaan daun jeruk salam, kayu manis, lengkuas dan cengkih hingga layu dan wangi aduk hingga rata.
  3. Masukkan daging yg sdh di potong dan di cuci bersih aduk sampai berubah warna, setelah berubah warna + kecap, gula merah, garam dan air asam aduk aduk hingga tercampur rata tuang air.
  4. Kemudian masukkan kentang yg sdh di goreng masak hingga daging, kacang tolo kentang empuk dan kuah mengental.
  5. Cek rasa matang angkat sajikan.
  6. .

Demikian lah tutorial Resep Membuat Daging lapis Kentang.

Komentar